Крем-соус з руколою
Інгредієнти
200г вершкового сиру
50 г натурального йогурту
60 г руколи
40 г волоських горіхів
1 середня цибуля
1/4 чайної ложки солі
2 щіпки перцю
Приготування:
Спершу перемелюємо в блендері волоські горіхи протягом 5 секунд на великій швидкості. Відкладаємо.
Цибулю відварити і теж перемолоти протягом 5 секунд на середній швидкості.
Додаємо до змеленої цибулі руколу і перемелюємо їх разом ще 8 секунд на середній швидкості.
Далі додаємо вершковий сир, йогурт, мелені горіхи, сіль і перець і змішуємо все це разом блендером 30 секунд на невеликій швидкості.
Накладаємо крем на хлібці "Зерновита Балтійські" та насолоджуємось!
Смачного!