Кус-кус з овочами

Інгредієнти

цибуля, помідори, морква – по 1 шт.;

кус-кус – 150 г;

вода – 250 мл;

рослинне масло – 3 ст. л.;

спеції, сіль – за смаком.

Приготування:

 Овочі промити, очистити від насіння і хвостиків, потім нашаткувати кубиками.

Масло розігріти на сковороді. Обсмажити на ньому овочі.

Взяти каструлю, закип’ятити воду, злегка підсолюємо і додавши 1 ст. л. масла. Запарити нею крупу, залишити під кришкою на 10 хв.

З’єднати овочі з кус-кусом, перемішати.

Смачного!