Паровий рулет Ханум

Інгредієнти

1 кг борошна пшеничного вищого гатунку Зерновита
10 картоплин
2 яйця
6 цибулин
0,5 л теплої води
олія, соєвий соус
сіль, перець – до смаку.

Приготування:

Просіяти пшеничне борошно Зерновита гіркою в посудину.

 

Зробити заглиблення, вбити туди яйце, додати чайну ложку солі, влити воду і замісити тісто.

 

Накрити тісто і лишити на 10 хвилин.

 

Картоплю помити, почистити і порізати кубиками.

 

Цибулю почистити, дрібно порізати, з’єднати з картоплею, посолити, поперчити.

 

Тісто тоненько розкачати, викласти начинку, завернути рулетом.

 

Викласти рулет на змащену олією форму мультиварки для пароваріння і готувати 35 хвилин.

 

Смачного!