Пшоняна каша з гарбузом у горщику

Інгредієнти

500 г почищеного гарбуза
300 г пшона
1 л молока
вершкове масло
сіль
цукор, родзинки, курага, чорнослив, цукати – до смаку.

Приготування:

Молоко закип’ятити.

Покласти гарбуз в молоко, варити 5 хвилин.

Додати пшоно, посолити, варити на невеликому вогні під кришкою 10 хвилин.

Перекласти кашу в горщики.

В кожен горщик покласти шматочок масла.

Запікати при температурі 180 градусів, 35 хвилин.

В готову кашу додати цукор і сухофрукти.

Смачного!