Пшоняна каша з гарбузом у горщику
Інгредієнти
500 г почищеного гарбуза
300 г пшона
1 л молока
вершкове масло
сіль
цукор, родзинки, курага, чорнослив, цукати – до смаку.
Приготування:
Молоко закип’ятити.
Покласти гарбуз в молоко, варити 5 хвилин.
Додати пшоно, посолити, варити на невеликому вогні під кришкою 10 хвилин.
Перекласти кашу в горщики.
В кожен горщик покласти шматочок масла.
Запікати при температурі 180 градусів, 35 хвилин.
В готову кашу додати цукор і сухофрукти.
Смачного!