Солодкий плов з сухофруктами

Інгредієнти

склянки рису
1,5
морквини
2
курага
100 грамів
родзинки
100 грамів
вершкове масло
100 грамів
цукор за смаком

Приготування:

  1. Моркву почистити і порізати соломкою. Підсмажити у вершковому маслі.
  2. Додати промиті родзинки, порізану на шматочки курагу.
  3. Через 4-5 хвилин у сковороду всипати промитий (можна попередньо замочений) рис і все розмішати.
  4. Додати окропу стільки, щоб за об’ємом води було удвічі більше, ніж всього іншого.
  5. Тушкувати, поки рис не стане готовий. За бажанням можна досолодити.
Смачного!