Ячна каша з овочами

Приготування:

Цибулю і моркву потріть на тертці.

У сковороді розтопіть трохи вершкового масла. Викладіть в сковороду цибулю з морквою і обсмажте їх до золотистого кольору.

Ячну крупу "Зерновита" ретельно промийте в холодній воді.

У каструлю покладіть овочі, влийте воду, додайте сіль і куркуму.

Поставте каструлю на вогонь і доведіть рідину до кипіння.

Тонкою цівкою всипте в каструлю крупу, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь до мінімуму.

Накрийте каструлю кришкою і варіть кашу до готовності.

Подавайте кашу гарячою, прикрасивши зеленню.

Смачного!