Готуємо із Зерновитою
Рецепти
Сочевиця з куркою і грибами
Сочевицю проварити півгодини. Поділити вершки на дві частини. В одну з них всипати борошно і змішати до утворення однорідної маси. Обсмажити гриби на маслі. Нарізати філе кубиками, посмажити. Викласти курку і гриби в одну сковороду і залити ту частину вершків, що без борошна. Додати соус, розмарин і перець. Готувати 10 хв. Залити другу частину вершків і розмішати до густоти. Готову сочевицю помістити в тарілку і залити соусом з грибів і м’яса.
Детальніше