Рис Арборіо
Арборіо — білий круглий рис із високим вмістом крохмалю, який надає кремової текстури різотто. Абсорбує смаки, зберігаючи ніжну серцевину. Найкращий для різотто, супів та паельї. Насичений смак і текстура «al dente».Обирають шефи по всьому світу.
Комплекс корисних речовин:
