Вишневий равлик
Інгредієнти
450 гр борошна ТМ "Зерновита"
250 мл йогурту
200 гр масла
50 гр цукру
1 ч. л. розпушувача
ваніль
400 гр вишні
Приготування:
У борошно додаємо цукор, розпушувач, ваніль, все добре перемішуємо. Додаємо розм'якшене масло, порізане на шматочки та йогурт. Вимішуємо ретельно тісто. Накриваем серветкою і залишаємо на 15 хвилин.
Для начинки:
400 гр вишні
трохи цукру (за смаком)
Тісто розкатуємо у прямокутник і розрізаємо на 4 смужки. На кожну смужку викладаємо вишні і присипаємо цукром.
Скріплюємо кінці смужок - отримуємо трубочки. Викладаємо їх по колу, равликом в змащену маслом форму.
Випікаємо при 180 * 35 хвилин.
Зверху посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
